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石徹白(いとしろ)が育む自然の恵み
岐阜県郡上市白鳥町にある、石徹白(いとしろ)という地域は標高700m以上に位置する、とても寒暖差の激しい地域です。
寒暖差の大きな地域で育ったとうもろこしは、通常のものよりも甘くなるのが特徴です。
その日収穫したものを、その日のうちに冷凍保存
その日の朝に収穫したとうもろこしを、鮮度が落ちる前にその日のうちに冷凍保存。
収穫後のおいしさをできるだけそのまま閉じ込め、いつでも旬の味わいを楽しめます。
商品詳細
産地:岐阜県郡上市石徹白地区
品種:ほしつぶコーン
※生食向きの商品ではありません。
※規格外品(250g以下、もしくは先端をカットした物)を冷凍加工しております。
予めご了承ください。
